Om La Baguette
La Baguette er et tidsriktig og lunt spisested med hovedfokus på kvalitetsbaguetter som tilbredes ferskt og raskt, etter kundens ønsker og selges over disk. Serveringskonseptet passer for folk i farta, single, par, små og store familier samt venninnegjenger, barselgrupper og pensjonister. Folk flest rett og slett!
Kjeden består i dag av 22 enheter som hovedsakelig er etablert på kjøpesenter og trafikknutepunkt, geografisk spredt fra Trondheim i nord til Kristiansand i sør. La Baguette er Norges ledende freshfoodkjede og har en årlig omsetning på ca 110 mill kr, ca 300 ansatte og vår misjon er å være best på baguetter. "Vi skal gi alle som befinner seg på "våre" senter / trafikknyttepunkter en enkel mulighet til å velge et sunt måltid i koselige lokaler" er vårt mission statement.
Den første La Baguette-avdelingen ble etablert på Buskerud Storsenter i 1985. Den gang het de "Bageriet". La Baguette var først ute på det norske markedet med nysmurte baguetter laget på bestilling, ferske og gode, akkurat etter kundens ønske! Allerede i 1985 hadde kjeden en ambisjon om å bli det beste alternativet innen sunn, rask mat i Norge.
Forretningsidé
La Baguette er en tidsriktig og lunt spisested for folk i farta, med hovedfokus på kvalitets baguetter som tilbredes ferskt og raskt etter kundens ønsker og selges over disk.Pay-off
Smaken av fersktVisjon
Vi skal aktivt selge fersk mat av høy kvalitet til alle mennesker som befinner seg på kjøpesenter og trafikknyttepunkterMISJON
"Vi skal gi alle som befinner seg på "våre" senter / trafikknyttepunkter en enkel mulighet til å velge et sunt måltid i koselige lokaler" er vårt mission statement.Konsepter i Umoe Restaurant Group AS
La Baguette er en del av Blender AS og eies av Umoe Restaurant Group AS som er Norges ledende serveringskjede med en årlig omsetning på 2,2 milliarder kroner og ca 4000 ansatte fordelt på ca 220 restauranter og caféer. Ved hovedkontoret, som er lokalisert på Hamang Terrasse i Sandvika, er det ca 70 ansatte inkludert kjedestab og ledelse i de ulike datterselskaper.Umoe Restaurant Group har mange datterselskaper. Noen av de største og mest kjente er blant annet Peppes Pizza AS, King Food AS (Burger King), American Bistro Scandinavia AS / American Bistro Sweden AS (TGI Friday's) og Blender AS. Umoe Restaurant Group AS eier også 50 % av Togservice Norge AS, der de øvrige 50 % eies av Rail Gourmet Holding AG, et datterselskap i Compass International.
Eierskapet:
Umoe Restaurant Group AS eies 90 % av Umoe AS. 10 % eies av management i Umoe Restaurant Group AS. Umoe Gruppen er eiet 100 % av Jens Ulltveit-Moe og hans familie. Gruppen har historisk eiet og drevet virksomhet innen maritim næring, og inkluderer i dag blant annet majoritetsposisjonen i rederiet Knutsen OAS, verftene Umoe Sterkoder og Umoe Mandal samt livbåtprodusenten Umoe Shat Harding. I tillegg eier gruppen 69 % av det børsnoterte Unitor AS. Gruppen er største aksjonær i Kvernland ASA og aksjonær i Petroleum Geo Services ASA (PGS).
